酸辣肉蛋

来源：酸辣肉蛋美食制作　婷婷厨娘　 |　 2023-01-29

主料:
酸豆角，7棵，猪肉，10克，鸡蛋，2个

辅料:
干辣椒，5个，蒜，2块，盐，1.5勺，醋，5匙，糖，3匙

1.将备好的鸡蛋加入翻炒，加糖、醋和盐调味

2.加入已炒熟的猪肉继续翻炒

3.鸡蛋打散用筷子搅匀

4.放入适量的油，将鸡蛋炒好备用

5.加入适量的油，将干辣椒和蒜放入炒香，加入酸豆角继续扁炒

6.加入已炒熟的猪肉继续翻炒

7.将备好的鸡蛋加入翻炒，加糖、醋和盐调味

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