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干煸杏鲍菇的做法步骤

1.准备好杏鲍菇。

2.杏鲍菇洗干净后切成丝。

3.锅中注入九三大豆油，爆香花椒和干辣椒。

4.倒入杏鲍菇丝，煸炒均匀。

5.加入盐 继续煸炒。

6.煸炒至表面呈焦黄色。

7.加入生抽 糖 煸炒均匀。

8.加入熟芝麻。

9. 煸炒均匀即可。

小窍门&温馨提示

杏鲍菇洗干净后用手撕成条会更好。芝麻选用的是炒熟的，如果是生芝麻，要先炒香。