尖椒肉丝炒豆干的做法,尖椒肉丝炒豆干怎么做,尖椒肉丝炒豆干的做法,尖椒肉丝炒豆干怎么做,青椒肉丝炒豆干,尖椒豆腐干炒肉丝的做法

主料:
豆干，四片，精肉，100克，尖椒，100克

辅料:
盐，三分之一茶匙，鸡粉，三分之一茶匙，老抽，少许，胡椒粉适量，料酒，一茶匙，生粉适量，大蒜适量

1.准备食材

2.豆干，姜，蒜切片，尖椒切斜刀块

3.精肉切丝，加入少许胡椒粉，生粉，少许老抽，一茶匙料酒，少许盐拌匀腌制五分钟

4.起油锅倒入适量的底油烧至五成热下肉丝划散炒至断生捞出备用

5.下豆干煸炒至微微焦黄

6.倒入尖椒翻炒均匀

7.加入肉丝翻炒均匀

8.加入三分之一茶匙盐和鸡粉，少许老抽

9.大火翻炒均匀即可出锅

10.成品

11.成品

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