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香菇炒腊肠的做法步骤

1.备好食材。

2.洗净处理好备用。

3.锅中放少量油，将腊肠炒出油，炒至焦黄。

4.倒入香菇和油豆腐翻炒。

5.加入适量生抽翻炒均匀。

6.加入胡萝卜翻炒几下后调入少许盐（腊肠已经是咸的，盐少点）。

7.最后，放入大蒜叶翻炒至软，撒上鸡精即可！

8.成品。