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红焖白萝卜东山羊的做法步骤

1.羊肉过开水烫后洗净

2.姜蒜切好

3.配料准备好

4.热锅下油，把姜蒜爆香。

5.捞出备用

6.剩下的油加姜片，大火放羊肉爆炒，直至微焦，把油先逼出来。

7.另一个锅下油放糖烧至冒泡

8.放入羊肉，爆炒加点味极鲜，炒至金黄色

9.加入一瓶加饭酒，一瓶可乐，2匙花生酱，2块豆腐乳，少许盐，味精，味极鲜，烧开

10.放入高压锅，加入一包香料包

11.把白萝卜放上面，大火改中火压16分钟。

12.出锅，是不是很漂亮

13.美味

14.一起做好两道菜

小窍门&温馨提示

喜欢辣的可以放点辣椒。