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微波炉烤肉串的做法步骤

1.将猪肉洗净切片，放入红薯淀粉、烤肉腌料、生抽、生姜腌制3小时以上；

2.将腌制好的肉有竹签串起来，放在锡纸上，刷上牛骨髓油，撒上孜然粉和葱花；

3.放入微波炉，调整烤肉串，烤8分钟即可。