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豆沙小馒头的做法步骤

1.把所有面团原料混合，和成光滑适量的面团，盖上保鲜膜醒５分钟。

2.搓成长条。

3.拍扁，挤上一条红豆沙。

4.包住，粘紧收口。

5.然后搓细搓匀。

6.切成小剂子。

7.摆在蒸盘上，去发酵。

8.待发酵至２倍大，放入美遇蒸烤箱中，选择纯蒸模式，１００度蒸１７分钟即可。

9.成品图。

10.成品图。

11.成品图。