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莲子百合汤的做法步骤

1.准备材料。

2.百合提前泡一个小时，然后洗净备用。

3.莲子洗净放入电煮锅中。

4.放入洗净的百合，加适量清水开高档火煮开。

5.放入黄冰糖，转低档火煮约一个小时，煮至莲子和百合软烂即可出锅食用。

6.成品。

小窍门&温馨提示

莲子不需要提前浸泡，泡过了的反而不容易煮烂。