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新奥尔良鸡肉炒饭的做法步骤

1.鸡腿剃掉骨头，加新奥尔良腌料和1匙橄榄油腌2小时

2.放入烤箱，230度烤15分钟（期间取出翻面）

3.玉米粒、青豆焯水备用

4.鸡腿肉晾凉后切丁

5.鸡蛋加适量精盐拂匀

6.倒入米饭中搅拌均匀

7.热锅注油，倒入米饭炒至蛋液凝固

8.加玉米粒、青豆、鸡肉丁翻炒均匀，最后用酱油调味。