小米锅巴

小米锅巴的做法步骤

1.100g小米泡1小时。

2.加入100g面粉，小米里的水少留。

3.和成团。

4.擀成皮。

5.切片。

6.扎眼。

7.油锅加热，放入一片试温。然后放到油锅里炸。

8.捞出。

9.加盐和孜然调味。