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农家菜干瘦肉粥的做法步骤

1.准备好食材。

2.把菜干剪碎。

3.黄豆、花生浸泡1个晚上。菜干浸泡半小时。

4.瘦肉切丝，用油、盐腌制2小时。

5.电饭锅里放进适量的水，把大米、花生、黄豆一同煲。

6.煲至60分钟左右后，加进肉片一同煲。

7.最后30分钟，加时菜干煲至熟即可。

8.煲好后，加上适量的盐就可以。

小窍门&温馨提示

菜干剪碎更易熟透。