蒜香腊味豌豆的做法,蒜香腊味豌豆怎么做,蒜香腊八豆,蒜香豌豆荚,蒜香味青豌豆,蒜香味青豌豆的制作方法

蒜香腊味豌豆的做法步骤

1.准备好腊肉腊肠。

2.豌豆洗净，把两边的筋撕掉。

3.把蒜切好。

4.腊肉腊肠开水烫洗后切片。

5.热好锅，放腊肉翻炒。

6.待腊肉出油，放入腊肠。

7.炒至腊肉微黄腊肠透明。

8.腊肉腊肠盛到碗里。

9.用炒出来的油炒豌豆。

10.炒至豌豆稍变色，拨至一边炒香蒜头。

11.蒜味溢出后可加一点水稍稍煮一下。

12.水干后，放入炒好的腊味翻均匀即可出锅。

小窍门&温馨提示

因为腊肉炒出来的油，本身已经有咸味，所以不用再加盐。