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主料:
老鸭，一只

辅料:
生姜，2块辣椒壳，2克香叶，2个，草果，3个，八角，3个，白芷，3个，酱油适量

1.把鸭子斩成3厘米大小。

2.炒锅烧热放入香油放入生姜倒入斩好的鸭子翻炒一直炒出鸭子的油分放人香料辣椒壳放酱油倒点料酒放500克冷水盖锅小火烧。

3.成品

TAGS：热菜老鸭

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