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萝卜丝烧带鱼的做法步骤

1.准备好所需材料，带鱼处理干净切段，加适量盐和料酒腌制30分钟。

2.白萝卜用擦子擦成丝。

3.锅里先铺上一层葱

4.放入萝卜丝和姜片。

5.再放上腌制好的带鱼，加适量水和少许料酒、香油，大火烧开转中小火煮10分钟左右。

6.调味，撒入葱花，出锅。