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红烧带鱼的做法步骤

1.带鱼提前煎好。

2.葱切丝，姜切沫。

3.小碗里倒入酱油。

4.倒入香醋。

5.加入白糖，搅拌均匀备用。

6.锅里放入油，四五层热后倒入带鱼。

7.倒入葱姜翻炒。

8.倒入调好的汁，加少许开水，加入五香粉，胡椒粉，孜然粉，少许盐。（盐不要放多了，避免过咸）

9.炖三分钟左右即可。出锅撒上香葱或者香菜。

10.成品图。

11.成品图。

12.成品图。