芦笋炒虾仁

来源：芦笋炒虾仁美食制作　JoJo妈妈_bMFzks　 |　 2023-01-29

主料:
基围虾，200g，芦笋，300g，胡萝卜适量

辅料:
葱适量，酱油，一茶匙，盐，一茶匙，五香粉适量，姜适量，蒜适量，花椒适量

1.芦笋入开水焯1分钟，捞出放冷水中浸泡

2.炒锅放油，入葱姜蒜花椒煸香

3.放胡萝卜片翻炒

4.放基围虾翻炒

5.放芦笋翻炒，放盐，五香粉，关火放酱油翻炒均匀

6.装盘

1. 因芦笋含有少量嘌呤,痛风病人不宜多食。

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2.芦笋要焯

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