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1.油菜择好洗净。
2.切成小块儿。
3.锅内放油烧热,放入蒜片爆香。
4.放入油菜段大火翻炒几下。
5.变得翠绿。
6.放入少许蚝油。
7.加一点点盐调味,不要太多,蚝油本身就有咸度。
8.大火翻炒均匀即可出锅装盘。
9.成品图。
10.成品图!