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烤冷面的做法步骤

1.准备好材料

2.热锅倒少许色拉油

3.油温八成热时，放入冷面片，转小火煎

4.在冷面上打一个鸡蛋，摊平。将冷面反面，使有鸡蛋的一面在外

5.同时放入香肠、鱼丸、油麦菜一起煎

6.把所有馅料都卷到冷面里

7.卷紧

8.出锅啦！！用铲刀切成几段，方便拿取

小窍门&温馨提示

要小火煎，否则容易糊