1.将少许青菜洗净、切碎。
2.锅里倒入一点油,油热后将青菜倒入,加盐翻炒。
3.将炒熟的青菜与少许米饭拌匀。
4.将适量拌好的饭放进圆形模具压成饭团。
5.鸡蛋打散,加盐,倒进平底锅,摊成一张鸡蛋饼。
6.用刚才的圆形模具取与饭团一样大小的圆形蛋饼一片。
7.将圆形蛋饼覆盖在饭团上。
8.取一片胡萝卜,用水滴形模具压出蝴蝶的翅膀。一共需要4片哦~
9.取适量黄瓜皮,用剪刀剪出蝴蝶的身体和头部。
10.将胡萝卜和黄瓜分别摆在饭团上,头顶部用两粒黑芝麻摆出蝴蝶的触角。
11.美丽的蝴蝶饭团完成啦,(*^◎^*)
12.成品图~
胡萝卜可以入水烫熟后加一点盐来吃。黄瓜也可以用海苔代替。