荠菜炒蛋的做法,荠菜炒蛋怎么做,荠菜炒蛋怎么炒,荠菜炒蛋的营养价值,荠菜炒蛋需要焯水吗,荠菜炒蛋可以吃吗

荠菜炒蛋的做法步骤

1.大鹏荠菜

2.洗净

3.锅烧热水

4.水开放荠菜烫变色

5.捞出切末

6.洗鸡蛋

7.荠菜放碗里，打入鸡蛋

8.放食盐

9.搅拌均匀

10.热锅冷油，晃匀

11.倒入菜蛋液

12.底部凝固翻面

13.近似全部凝固加点清水

14.翻炒至水干即可

15.成品。