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剁椒蒸芋头的做法步骤

1.带皮小芋头洗干净

2.芋头不去皮入锅煮熟，用手一剥就掉了外皮，一个芋头切成三个滚刀块，摆好入盘

3.把剁椒铺入芋头上，倒入少许酱油芝麻油，不用加盐了

4.放入开水锅中隔水蒸十分钟出锅即可

5.马上可以上桌吃了。