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豆皮肉卷的做法步骤

1.猪肉馅加葱末、酱油、蚝油、白胡椒粉、鸡蛋顺时针搅拌至上劲。

2.干豆腐平铺在菜板上将肉馅抹平填在干豆腐上。

3.卷成卷，上锅蒸20分钟。

4.碗里放适量的香油、蚝油、酱油、蜂蜜调成汁。

5.蒸好的干豆腐切成厚片，浇上调好的汁撒葱花。