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鲫鱼豆腐汤的做法步骤

1.原料如图，鲫鱼改刀。

2.油热后放入姜炝锅。

3.放入鲫鱼，双面煎至变色。

4.倒入清水。

5.将鱼汤倒入砂锅。

6.将豆腐切成条。

7.将豆腐条和枸杞倒入砂锅，盖上盖子小火慢炖1小时。

8.1小时后加入几根油菜和1勺盐即可。