您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 蛋黄小饼干的做法,蛋黄小饼干怎么做,蛋黄小饼干的制作方法,蛋黄小饼干怎么样做又酥又脆,蛋黄小饼干热量,蛋黄小饼干的图片
1.全有材料
2.两个蛋黄放在无水无油盆内,打入一个全蛋
3.打蛋器打至出现泡泡加入三分之一的白糖
4.打至黏稠在加入三分之一的白糖
5.打至颜色发白,提起打蛋器有低落的蛋液把最后的白糖加入
6.打好的蛋液提前打蛋器低落的蛋液不会马上消失
7.用筛子过滤低筋面粉
8.用刮刀上下拌匀
9.裱花带套在被子上,装入面糊
10.裱花带挤个小口子,挤在烤盘上
11.烤箱预热180度10分钟,选择140度15分钟,具体温度根据自己烤箱来定
12.烤好后放凉密封保存
非常简单,蛋液打好很关键