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肉末菠菜的做法步骤

1.菠菜洗净焯水

2.葱花切末

3.肉末适量

4.鸡蛋煎好备用

5.炒锅放油下肉末炒散

6.加适量葱花

7.加入鸡蛋

8.放适量蚝油和生抽，五香粉，翻炒

9.加入水淀粉适量小火煨一会儿即可出锅

10.菠菜挤掉水分团成团放入盘中

11.肉末围在周围，吃的时候菠菜蘸着肉末吃即可