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洋葱黄瓜炒蛋的做法步骤

1.洋葱、黄瓜清洗。

2.改刀切好。

3.鸡蛋2只磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。

4.锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固盛岀。

5.锅中放油，下入洋葱黄瓜翻炒2分钟。

6.合入炒好的蛋块，加盐调味炒匀。

7.家常小菜。