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萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤

1.准备食材、枸杞用水浸泡一会儿

2.处理干净的鲫鱼、先摸一遍料酒、再摸一遍盐、再放入姜丝、放置10分钟

3.萝卜去皮切成丝、

4.锅中下入适量油、6成热下入鲫鱼煎、

5.煎好一面轻轻翻另一面、煎至两面金黄即可、（不要翻勤了、）

6.一次掺入适量水、加盖大火煮5分钟

7.下入萝卜丝盖上盖子煮5分钟

8.下入枸杞、盐煮一分钟

9.起锅倒入碗中、撒上葱花即可、好鲜美的一碗汤??

小窍门&温馨提示

煎鱼时不要翻勤了