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丝瓜炒土豆的做法步骤

1.食材：丝瓜。

2.土豆。

3.将丝瓜去皮用清水淋一下，放在案板上切成滚刀块，待用。

4.将土豆洗净去皮，放在案板上切成块。

5.起锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒一下。

6.随后，加一些清水煮开。

7.接着，加点酱油、盐、白糖调味煮至土豆断生熟软。

8.然后，合入丝瓜翻炒翻炒至熟。

9.最后，加点鸡精炒匀，即可。