1.准备面粉和玉米面
2.用温水和面
3.加入鸡蛋和一小勺植物油
4.活好面
5.拿笼屉布该在面上
6.盖上盖子约15分钟
7.准备其他的材料,黄瓜,胡萝卜,金金针菇,五花肉,葱姜蒜
8.五花肉洗干净,切丝,那拿料酒腌制10分钟
9.开水吧金针菇过水煮熟
10.葱姜蒜末炒香加入五花肉丝
11.变色加入料酒,盐,鸡精各一勺,冰糖一小把,二十三香,料酒
12.加入花椒水还是炖肉
13.加入豌豆,炒熟出盘备用
14.面醒好干成面片
15.加入玉米面粉,河和面粉卷着干
16.干成月半厘米厚的面片这样折起
17.开始切间距和厚度一样
18.面条切好
19.煮熟
20.金黄的手擀面做好
21.加上配料,黄瓜丝和胡萝卜丝,金针菇丝
22.浇上肉汁即可
简单好吃,试试看吧