主料:
麻薯预拌粉，
200g，
高筋面粉，
30g，
奶粉，
25g，
黄油，
45g，
鸡蛋，
1个，
糖粉，
15g，
盐，
1g，
水，
75g
辅料:
蔓越莓，
30g蔓越莓麻薯面包的做法步骤
1.准备材料
2.将所有食材一同放进面包机里
3.选择和面程序
4.搅拌成不粘手的面团，我用了9分钟。放置20分钟
5.把面团分为20克左右的小团
6.揉圆放入烤盘
7.烤箱180度预热，烤20分钟左右
8.表面变色即可出炉。(根据个人烤箱特性调制烘烤时间)
9.下午茶走起~~
小窍门&温馨提示
麻薯面包制做时使用了麻薯预拌粉
克服了传统保质期短，容易发硬，不能贮存等缺点
使的麻薯保质期长、柔软抗老化
现在为广大消费者所接受，已经有风靡之势
麻薯包出炉后趁热吃最好，外脆内糯
但冷吃口感也不会硬，韧劲十足
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 麻薯预拌粉
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