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蒜炒木瓜的做法步骤

1.木瓜去皮，切厚一点的片。木瓜要有点黄熟才甜。

2.备点蒜，姜是另外的菜的。

3.热锅下油放入蒜炒香。

4.倒入木瓜，加点盐翻炒。

5.炒到木瓜变色或者软，有需要的话加点水煮一下。看情况而定。

6.出锅，盐放少点，会更突出木瓜的甜味。