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香芹炒牛肉的做法步骤

1.香芹切好备用。

2.牛肉洗净切成薄片，加入适量盐，胡椒粉，生粉，食用油搅拌均匀腌制十分钟入味。

3.热锅冷油，下姜丝煸香。

4.下入腌好的牛肉翻炒至熟，盛出备用。

5.重新开锅，倒入适量油，下香芹翻炒至八分熟，加入适量盐炒匀。

6.倒入炒好的牛肉混合炒匀即可。

7.成品图。

小窍门&温馨提示

牛肉先加入调味料拌匀腌制十分钟更入味！