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豆渣饼的做法步骤

1.和面：将豆渣、白糖、鸡蛋、面粉和在一起

2.面团很粘手，不成形，所以建议搓成圆团状，单个下锅

3.用锅铲压圆团，压扁，这个时候它会粘到锅铲上，用把小刀把它刮下来就行了

4.注意翻过，别弄糊了，嘿嘿，简单吧。