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咸肉韭菜炒土豆的做法步骤

1.咸肉肥瘦分开切好。

2.土豆去皮切片。

3.韭菜切段。

4.肥肉先放入锅中小火煸炒出油。

5.放入瘦肉炒香。

6.放入土豆片翻炒几分钟。

7.加适量水把土豆片烧熟。

8.放入韭菜段，加少许生抽调味炒匀（肉是咸的，酌情加盐）。

9.出锅。