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红酒生姜焖鸡的做法步骤

1.提前准备好所需材料。

2.锅烧热，倒入玉米油，在倒入鸡块，大火煸炒出油。

3.倒入生姜，香菇煸炒。

4.倒入半瓶红酒。中火焖40分钟。

5.调入少许盐，生抽，老抽，出锅入盘。

6.成品图。