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带豆肉馅锅贴的做法步骤

1.食材：饺子皮

2.肉末

3.带豆（已清洗）

4.香葱

5.将已清洗的带豆下入沸水中焯开1分钟后捞出。

6.用清水过凉。

7.将过凉好的带豆捞出，放在案板上切碎。

8.放入肉末中，搁入香葱，加适量的料酒、盐、生抽拌匀成馅料。

9.取饺子皮放上馅料。

10.包好。

11.放入倒入油的平底锅中开火，用中火煎4——5分钟。

12.接着，加适量的清水焖煮至水分收干。

13.然后，开盖、撒上香葱，即可。