爆炒肉螺的做法,爆炒肉螺怎么做,爆炒肉螺做法大全集,爆炒螺肉的做法,爆炒螺肉图片,爆炒螺丝肉

爆炒肉螺的做法步骤

1.热锅凉油，将干红椒麻椒大料下锅，炒出香味。

2.下入葱姜蒜，继续小火煸香

3.加入郫县豆瓣酱继续小火，炒出红油，加入料酒，老抽。

4.将事先泡净的肉螺倒入锅中，转至大火爆炒。

5.加入糖和盐，放入圆葱丝。掂炒几下出锅喽??

6.家里没香菜了，要是有香菜再撒些香菜，味道会更好。