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主料:
粘米粉，150克，纯牛奶，150克

辅料:
糖桂花，30克，酵母，2克

1.称好所有的材料

2.酵母粉倒进牛奶中，静置五分钟

3.将粘米粉倒入醒好的牛奶液中撑散，不要有颗粒

4.倒入糖桂花拌匀

5.将粉液倒入喜欢的模具中，八分满即可，发酵1小时，如果是夏天，温度较高，可适当减少发酵时间

6.上蒸格大火蒸15分钟

掌握好发酵时间，太短没发起来影响口感，发的时间太长会发酸，倒入模具八分满，发酵到差不多近模具边沿就可以了

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