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酸辣蓑衣黄瓜的做法步骤

1.洗净黄瓜

2.切蓑衣花刀

3.锅里放油葱段炸至金黄捞出

4.放入花椒粒炒香捞出花椒

5.放入辣椒段如果油温很高可以关火用余温炒

6.碗里准备些焙好的熟芝麻

7.炸好的辣椒油备用 拌其他凉菜也可以用哦

8.调一个碗汁，生抽 白糖 醋 香油 盐少许醋要比白糖多一些 也可以放芥末油 根据自己的喜好可以尝一下再调整，最后加入适量炸好的辣椒油即可

9.找一个深一点的容器把黄瓜腌制上 冰箱冷藏 吃之前拿出来，可以配粥和米饭 当个下酒小菜也不错哦

10.想不想来一口

11.嘿嘿

12.爽歪歪哦