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枣香开花南瓜馒头的做法步骤

1.婆婆自己种的南瓜，老公从老家带回来的

2.洗净，切块

3.放锅里蒸25分钟

4.放温热，用勺子搅成糊状

5.放酵母

6.放酸奶

7.搅拌均匀

8.放面粉，揉成面团，放温暖处发酵

9.发好的面团取出来

10.糅光排气

11.分成大小均匀的剂子

12.揉成圆圆的馒头

13.打十字花刀

14.二次醒发

15.放蒸锅里

16.大火烧开后蒸25分钟

17.关火后焖5～10分钟

18.装盘

19.成品。

小窍门&温馨提示

真的，好浓郁的枣香味道，可以做给不爱吃主食的老人和小孩吃哦。