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鲜肉粽的做法步骤

1.糯米洗净沥干水分

2.糯米放盆里，用酱油和盐拌匀

3.五花肉切小块，洗净，用酱油腌制1个小时

4.芦苇叶洗净沥干水分

5.把芦苇叶弯成一个三角形

6.糯米放三分之一，不要放太多

7.放腌好的五花肉

8.在肉上盖上糯米，压实

9.包上芦苇叶

10.用绳子扎好

11.把包好的粽子一个个码放在高压锅里

12.加水

13.盖上盖子煮

14.等上盖的出气孔有气排出时调小火，小火再煮半小时左右就可以关火了

15.剥去芦苇叶就可以吃啦

小窍门&温馨提示

煮粽子的时候水要多加点