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酥炸虾仁的做法步骤

1.准备虾仁、酥炸粉、料酒、盐、葱姜、鸡精

2.虾仁加料酒、盐、葱姜末、鸡精腌制20分钟入味。

3.炸粉加冷水调成糊。

4.锅中放油，把虾仁挂糊下到锅中炸至金黄。

5.看看，外酥里嫩，简单吧！漂亮吧！