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蒜苔炒鸡蛋的做法步骤

1.准备食材：蒜苔洗净后切段，鸡蛋打入碗中，小米椒洗净后切圈，葱蒜洗净后切末。

2.起锅烧油。

3.蛋液叫撒后倒入锅中炒成鸡蛋块盛出。

4.另起锅烧油。

5.炒香葱蒜末。

6.倒入生抽。

7.倒入蚝油。

8.用锅铲搅动炒出酱油香气。

9.倒入蒜苔翻炒。

10.倒入鸡蛋翻炒。

11.食材要出锅前倒入小米辣点缀。

12.成品图。