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红烧翅根的做法步骤

1.准备食材。

2.先煸香大蒜子，生姜，再放豆瓣酱炒出红油。

3.倒入翅根翻炒。

4.水没过鸡翅根，大火煮开。

5.大火煮10分钟，再开小火闷炖。

6.汤汁快干了，放鸡精，大火收汁。

7.放蒜苗。

8.出锅。

9.美味。