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葱香鲈鱼的做法步骤

1.准备好食材，将鲈鱼处理干净，均匀地抹上盐，倒入料酒，将葱姜放至鱼肚腌制片刻。

2.就这样用鱼肚子装葱姜。

3.将鱼放蒸锅上汽后蒸5分钟。

4.蒸好后，将蒸鱼的水，葱姜都倒掉，三勺蒸鱼豉油一勺糖调成酱汁淋在蒸好的鱼上。

5.起油锅倒入芝麻油和玉米油烧热，将鱼上摆着葱丝姜丝，用热油淋上去即可。

6.好吃的鲈鱼就好了！