您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 炒花甲的做法,炒花甲怎么做,炒花甲的做法,炒花甲的做法视频,炒花甲需要什么配料,炒花甲需要先焯水吗
1.花甲提前用清水泡几个小时,中间换一次水,之后用开水煮开口,捞出来用清水洗一下。
2.锅里倒油烧热,放入葱姜蒜炒香。
3.放入豆瓣酱翻炒几下。
4.倒入花甲翻炒几下加入料酒和其他的调料翻炒一会,出锅前加入鸡精翻炒几下就可以了。
5.成品图。