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清炒海带丝的做法步骤

1.准备材料

2.海带丝洗净切段，香葱头和蒜切碎姜切丝辣椒切段

3.锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜辣椒炒出香味

4.放入海带丝翻炒均匀

5.放入料酒和少许水翻炒

6.放入适量盐继续翻炒

7.炒至汁水差不多干了放入蒜末把火关掉

8.利用余温翻炒均匀即可

9.装盘食用