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西红柿疙瘩汤的做法步骤

1.所有食材洗净，西红柿香菇切成小丁，油菜切成小段，虾皮葱花备用。

2.热锅凉油放入葱花虾皮爆香。

3.放入西红柿丁翻炒均匀。

4.放入香菇丁继续翻炒至软。

5.放入适量清水烧开。

6.家入适量盐调味。

7.取适量面粉分次少量倒入小盆里，用筷子搅拌成絮状。

8.撒入锅中，中火烧开。

9.鸡蛋打散。

10.淋入汤中。

11.关火，放入油菜段，加鸡精调味即可出锅。

12.成品图。

13.成品图。