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腊肉炒西芹的做法步骤

1.准备好食材 ：腊肉适量，西芹洗净切成片备用。

2.腊肉（自制）用热水清洗干净，切成薄片备用。

3.热锅倒入适量花生油，放入腊肉煸炒。

4.腊肉煸炒出香味。

5.煸炒好的腊肉放锅的一边，放入西芹煸炒。

6.待西芹炒至变脆绿色时，加入少许盐，少许热水翻炒。

7.再把腊肉混合快速炒匀即可。

8.关火出锅，放入少许鸡精调味。

9.成品图。