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豆芽牛肉丝的做法步骤

1.准备食材。

2.牛肉切丝。

3.牛肉丝放入大碗，加入蒜末、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉、耗油。

4.抓匀腌制10分钟。

5.热锅放油烧热下姜片爆香，下腌制好的牛肉中火滑炒至变色，放入豆芽炒炒熟。

6.放入青蒜、盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。

7.成品。

8.成品。

9.成品。